強陣風

大愛劇場正在熱播的戲劇「指尖的溫暖」，故事主角是大林慈濟醫院副院長陳金城，他出身貧困家庭，努力翻轉人生，成為頂尖神經外科醫師，昨天，就在主角服務的醫院，舉辦感恩見面會，多位患者還有粉絲出席，場面相當溫馨。

更多 大愛新聞 報導：

記者洪素津／台北報導

記者洪素津／綜合報導

台灣米食文化深入日常，但不同的米到底有什麼差異？營養師吳映澄表示，雖然糙米、胚芽米、白米的熱量相近，但糙米比白米健康，其中含有的膳食纖維、維生素E、鎂等，甚至差距高達5倍以上。 ▲ 白米飯是台灣常見的主食之一。 吳映澄在臉書粉專《吳映澄 營養師食驗室》發文解釋，稻米去除稻殼後，稱為「糙米」，外皮是呈現黃色的「糠層」，是稻米粒營養成分最多的部分；稻米去除糠層後，稱為「胚芽米」，保留下來的胚芽內富含維生素、蛋白質和脂質；稻米在精白後，僅剩的胚乳是稻米儲藏能量的組織，口感最佳，即為常吃到的「白米」。 ▲ 糙米、胚芽米、白米的營養含量。 吳映澄指出，經過不同製程的稻米，除了保留的部位不同，也有著不同的營養價值，若比較糙米、胚芽米、白米之間的營養含量，可以發現這3種米每100公克的熱量相近，但糙米相較於白米，含有較多的膳食纖維、維生素B1、維生素E及礦物質，尤其膳食纖維、維生素E、鎂甚至差距高達5倍以上。 總的來說，糙米、胚芽米的營養價值比較高，建議民眾不妨偶爾替換主食，多吃糙米或胚芽米，才能攝取更多的營養素。 本文經營養師吳映澄臉書粉專《吳映澄 營養師食驗室》授權報導 延伸閱讀怎樣吃才會瘦？營養師：6樣放心吃 6地雷少碰李英宏坦承曾罹患「恐慌症」 曝症狀、平息緊張方法

李芷婷消失社群9天...近況曝光! 想起歌手夢初衷笑喊:活著好爽

記者林柏廷／台北報導

英國女王伊麗莎白二世8日逝世，查理三世隨即繼位。一位王室專家向商業內幕表示，73歲的查理三世知道自己在位將持續母親統治時期一小部分時間，但他將履行職責，確保王位為後代而存在。

查理三世是英國史上繼位為王的最年長者，專注於英國與歐洲王室成員的王室歷史學家柯尼希（Marlene Koenig）指出，考慮到年齡，查理三世敏銳意識到自己可能剩下多少時間。把查理三世在位跟伊麗莎白二世相比的柯尼希表示，「他知道他的時間更短，但他會盡力而為」，又指「他是、他知道自己是下一代的看守人（Caretaker）」。